La cuisine thaïe elle-même ne relève pas automatiquement du halal par défaut, car les recettes traditionnelles peuvent inclure des ingrédients comme la sauce de poisson, la sauce aux huîtres ou des assaisonnements à base d’alcool, selon le plat. Qu’un plat thaï précis soit compatible avec le halal dépend entièrement des ingrédients exacts et de la méthode de préparation utilisés par le restaurant concerné. Si le halal est une exigence pour vous, il vaut toujours mieux demander directement les ingrédients et la préparation avant de commander.